Новогодний стол немыслим без горячего — именно оно становится центральным акцентом застолья. Предлагаем три рецепта разной сложности: от доступного варианта для новичков до настоящего кулинарного шедевра. 1. Простой уровень: запечённая курица с картофелем Идеальное блюдо для тех, кто ценит время и не хочет проводить часы у плиты. Получается сытно, ароматно и очень празднично. Ингредиенты: * курица целая (1,5–2 кг); * картофель (800–1000 г); * лук репчатый (2 шт.); * морковь (1 шт.); * чеснок (4–5 зубчиков); * оливковое масло (3 ст...