Итальянская кухня всегда славилась своей разнообразием и изысканностью. Богатство вкусов и ароматов, а также уникальные сочетания ингредиентов делают итальянскую кухню одной из самых популярных в мире. И сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом великолепного праздничного блюда, которое воплотит все прекрасные черты итальянской кухни – лазаньей с морепродуктами и белым соусом. Часть культурного наследия История этого блюда уходит корнями в глубину времени, когда итальянские домохозяйки собирались вместе, чтобы разделить свои лучшие рецепты и насладиться чудесами вкуса...

Идеальное блюдо для романтического ужина или праздничного стола. Сочетание сочных морепродуктов, ароматных грибов и нежного сливочного соуса - это гастрономический шедевр, который стОит повторить и самим насладиться этим вкусом. Морской коктейль заливаем водой и ждем пока полностью разморозится. Мелко нарезаем лук, стебель сельдерея и средними кусочками нарезаем вешенки. Лук и сельдерей обжариваем на топленом масле пару минут, а для аромата рекомендую обжечь овощи газовой горелкой. Отправляем грибы, обжариваем все вместе еще три минуты, добавляем муку и щепотку сушеного тимьяна...