Один из необычных рецептов фаршированного мяса для праздничного стола. Отбивное мясо является мешочком для начинки. Мешочек легко сформировать благодаря зубочисткам или шпажкам. Начинка может быть любой, но в этом рецепте я подготовила очень нежное сочетание продуктов, которое точно вызовет у вас и ваших гостей восторг. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления: Подготовить свинину и разрезать ее на кусочки. Положить сверху целлофановый мешочек и отбить молоточком мясо с двух сторон...

Сегодня я готовлю праздничный ужин с сочным мясом и ароматным картофелем. Всё просто, но невероятно вкусно! 1. Подготавливаю мясо Беру свиную шею и нарезаю её на стейки толщиной около 1 см. Посыпаю сушёным чесноком, молотым чёрным перцем и втираю специи. Переворачиваю, посыпаю адыгейской солью, снова массирую, перекладываю в тарелку и оставляю под крышкой мариноваться на 1-2 часа. 2. Картофель: Картофель нарезаю на кружочки или дольки и перекладываю в кастрюлю. Заливаю горячей водой, добавляю соль, куркуму и лавровый лист...