Бывают моменты, когда нужно быстро приготовить ужин и чтобы время много не тратить и посуды много не пачкать. Особенно часто я им пользовалась в студенческие годы. Про этот рецепт можно сказать- "Дешево- но сердито". СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В сковороде с растительным маслом обжариваем мелко нарезанный репчатый лук -0,5 шт и натертую на крупной терке морковь -1 шт Когда овощи обжарятся добавляем макаронные изделия - 400-450гр, рекомендую использовать из твердых сортов, чтобы в процессе варки макароны...

Да еще и вкусный… Знаете в чем проблема «экономной» еды? Она, по большей части, скучная. Потому что экономия, чаще всего, основана на использовании большого количества макаронных изделий или недорогих сезонных овощей, а готовить их… Ну, скажем так, кто будет возиться после работы, когда поесть бы — да отдохнуть побыстрее? Правильно, никто. Однако есть рецепты, которые позволяют и из надоевшей картошки с дешевой рыбой приготовить ужин «пальчики оближешь», причем это будет вовсе не картошка вареная, картошка жареная, картофель фри или картофель пай с кусочком белкового продукта...