Рецепт Торт «Цветущие розы»
Бисквитный торт в красных розах придаст любому событию особенное настроение, внесет в атмосферу долю романтики. Если он предназначен для взрослых, можно пропитать коржи ромом или ликером. Понадобится Для теста: • Куриные яйца 1 с - 5 шт. • Сахар -170 г • Мука пшеничная в/с - 200 г • Сливочное масло -120 г • Соль -1 щепотка Для крема: • Сливочное масло (72,5 %) - 350 г • Сахарная пудра - 200 г • Ром или ликер - 1 ст. л. • Ванильный сахар - 1 пакетик • Красный пищевой краситель -1,5 пакетика • Белый шоколад - 50 г Способ приготовления Отделить желтки от бел­ков...
108 читали · 1 год назад
Как в детстве: нежный бисквитный торт с разноцветными розочками!
Придерживаемся классического варианта оформления: по бокам бисквитная крошка, а сверху розовые цветы и зелёные листья из масляного крема. В этом нам помогут наши новые ванильные сахара, которые содержат натуральные красящие экстракты и очень просты в использовании. Ими можно окрасить не только крем, но и тесто или яичную смесь для безе. --- 👉 Вам понадобится (для торта размером 12*22 см): Для бисквита: • Яйцо - 4 шт. • Сахар - 160 г • Мука - 160 г --- Для крема «Шарлотт»: • Сахар - 180 г • Желтки - 2 шт...