Торт с итальянским сыром маскарпоне и шоколадным бисквитом – невероятно вкусное лакомство, которое станет украшением любого праздничного стола. Секрет десерта в сочетании нежного сливочного крема с пышным бисквитом, которые по внешнему виду напоминают «кофе с молоком». Такая выпечка, украшенная свежими ягодами, становится флагманом кондитерских магазинов и ресторанов. Для приготовления понадобится итальянский сыр маскарпоне и натуральный горький шоколад. Бисквит получается очень нежным и в тандеме...

Несколько лет назад попался мне рецепт этого умопомрачительного торта, с которого и началась моя маленькая карьера домашнего тортодела. И пожалуй из всех моих начинок на заказ это самая вкусная на мой взгляд. Торт отличается потрясающей игрой вкусов: нежнейший бисквит с легкой кислинкой лимона контрастирует с сливочным кремом на основе сыра маскарпоне, а черничная прослоечка приятно дополняет вкусовой баланс. Этот торт я пекла даже для свадебного торта, угодил всем от мала до велика. Я даже пробовала...