Новый год — это не только время встреч с близкими и веселья, но и момент, когда хочется порадовать всех вкусными и красивыми блюдами. Если вы хотите удивить своих гостей десертом, который порадует не только вкусом, но и внешним видом, то торт «Наполеон» — это идеальный выбор! Его хрустящие коржи и нежный заварной крем завоевали сердца многих и давно стали классикой на праздничных столах. Этот торт, несмотря на свою репутацию сложного десерта, на самом деле вполне доступен в приготовлении, если следовать пошаговому рецепту...

Торт «Наполеон» появился в России в начале XIX века и стал популярным во времена празднования столетия победы над Наполеоном в 1912 году. Первоначально он представлял собой пирожное в виде треугольника, напоминающего шляпу самого Наполеона. Со временем этот десерт претерпел изменения и приобрел ту форму, которую мы знаем сегодня — слоеный торт с нежным кремом. Несмотря на название, его происхождение не связано напрямую с французским императором. Некоторые источники связывают его с итальянским десертом «mille-feuille» (тысяча слоёв), который и стал прототипом русского «Наполеона»...