101 читали · 4 года назад
Торт по ГОСТу
Самый вкусный и желанный торт во многих семьях! Торты на основе суфле я очень люблю и этот торт не исключение. Нежная, воздушная сливочная начинка никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить такой торт, например, на праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: Яйца - 1 шт. Мука - 80 гр. Сахар - 70 гр. Ванилин - 1 гр. Для суфле: Яичные белки - 2 шт. Сахар 160 гр. Вода - 60 мл. Желатин - 15 гр. Сливки - 100 гр. Сливочное масло - 150 гр. Сгущенка - 100 гр. Для глазури: Горький шоколад - 150 гр...
2454 читали · 4 года назад
Торт подарочный по ГОСТу
Сегодня я подготовила для вас РЕЦЕПТ ТОРТА - ПОДАРОЧНЫЙ ПО ГОСТУ. Видео процесса приготовления вы можете посмотреть ЗДЕСЬ: Процесс приготовления: (список ингредиентов вы можете найти в конце статьи) 1. Подсушиваю арахис на среднем огне до готовности. 2.Смешиваю яйца и сахар. 3. Нагреваю смесь на водяной бане, но не кипячу, чтобы яйцо не свернулось. 4. Смешиваю муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. 5. Взбиваю остывшую яичную смесь до момента пока она не станет ощутимо воздушной и светлой. 6. Просеиваю смешанные сухие ингредиенты ко взбитой сахарно-яичной массе...