Недавно у моей подруги был большой праздник — день рождения сына, и так уж судьба моя сложилась, что когда у моих друзей праздник они срочно звонят с криками в телефон — «Выручай». Так и в этот раз меня попросили выручить, сделать торт с трансформерами, и надписью что-то типа Мише 10 лет, с днем рождения! Но что-то пошло не так на производстве, и через пару дней получив торт мы увидели надпись — «Маше 10, с днем рождения». Признаюсь было и смешно и стыдно, торт мы конечно переделали, но хорошо что увидели ошибку до того, как отдали клиенту...

Как готовить: Берем 2 квадратных листа готового слоеного (бездрожжевого) теста весом по 250 г. Тесто необходимо разморозить, но не раскатывать. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреваем до 180С и ставим тесто выпекаться в течение 20 минут. Чтобы коржи быстрее подрумянились включаем режим конвекции. Вот такая красота получилась. Даем коржам остыть, а пока приготовим начинку. Для этого 2 средних луковицы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости...