Когда речь заходит об украшении праздничного стола, то трудно обойти вниманием торт. Великолепие кремовых розочек с тонким ванильным ароматом вызывает восхищение у всех. Изысканная шоколадная глазурь, свежие и засахаренные фрукты, орехи – с помощью этих деталей торт превращается в настоящую картину. Иногда его даже жалко есть, настолько он красив. Сладкая загадка Многие наверняка задавались вопросами, когда же впервые появилось это чудо кулинарии и кому первому пришло в голову столь нарядно украсить выпеченные коржи...

В детстве я категорически не понимал, зачем кремовым розочкам торт. Весь этот бисквит, кислый джем - зачем это все, когда можно есть розочки?.. Или белковый крем: зачем эту вкуснятину запихивают в непонятные, безвкусные, жёсткие и крошащиеся трубочки?.. Годам к 15-17 я постепенно пришел к тому, что от сливочного или белкового крема может стать плохо, а от торта с ними - нет, если съесть их одинаковое количество. Но Нутеллу портить хлебом по-прежнему не хотелось, ее я ел ложкой, как и вареную сгущенку...