Сегодня готовим судака по-польски. Блюдо получается прямо ресторанное, праздничное и отлично подойдет для новогоднего стола! #НовыйГод,

✨ Царское заливное из судака по старинному рецепту: как превратить рыбу в произведение кулинарного искусства. 🎭 Закройте глаза и представьте: морозный декабрьский вечер, на столе горит свеча, а на лучшем фарфоровом блюде красуется янтарное заливное с розочками из моркови... Это не просто блюдо — это целая эпоха на тарелке. Моя бабушка Анна Петровна готовила заливное из судака только по самым торжественным случаям. Новый год, дни рождения, свадьбы — без этого блюда праздник считался неполным. Помню,...