Наверняка каждая из вас сталкивалась с этой ужасной ситуацией - на вечер запланировано праздничное застолье, а ещё ничего не готово. Нужно и продукты купить, и решить какие именно продукты покупать. А ещё необходимо всё это приготовить, убрать квартиру и много чего ещё. Желательно при этом не умереть в процессе, а к вечеру быть красивой, нарядной и довольной жизнью. Знакомая картинка? Чтобы достичь этого результата я выработал для себя структуру подготовки праздничного стола. Этакий тайм-менеджмент для повара...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ В КОНЦЕ СТАТЬИ! ✳️КРАБОВЫЕ РУЛЕТИКИ Ингредиенты: - 2-3 вареных яйца - Огурец - 50гр творожного сыра - Крабовые палочки (6 крупных или 12 маленьких) - Майонез или сметана Берем 2-3 вареных яйца, убираем 2 желтка. Остальное мелко нарезаем. Режем мелкими кубиками огурец среднего размера. Подсаливаем. Добавляем 50гр творожного сыра. Перемешиваем. Разворачиваем крабовые палочки, выкладываем туда начинку и сворачиваем в рулет. В тарелку натираем 2 желтка, в другую выдавливаем немного майонеза или сметаны...