Существует 3 виды сервировки стола, а именно : по- русски, по- французски и по- английски. Расскажу вам секреты именно сервировки по французски. Скоро день рожденье моей маленькой принцессы и я решила удивить своих родственников не только французской кухней, но и сервировкой. На самом деле на любом празднике дома, в каждой русской семье мы сервируем стол по французски (фр. service à la française). Это означает, что способ подачи блюд, при котором все блюда ставились на стол сразу. Этот способ сервировки был распространён при французском королевском дворе...

Я уже рассказывала о том, как сервировать стол в русском стиле. Там вспоминала и самовары, и дулевский фарфор, и традиционные узоры на посуде, ткани и декоре. Сегодня предлагаю окунуться в не менее восхитительную сервировку во французском стиле. У нее масса тонкостей. Убранство зависит от того, официальный прием или нет, какой стиль взят за основу: прованс или же барокко. Но даже без знания нюансов можно организовать чудесный прием à la française и подобрать нужные детали. Итак, какие же? Какой он, французский стиль? Франция и любовь к прекрасному — фактически синонимы...