Здравствуйте, дорогие подписчики! Лето – прекрасная пора, когда хочется по-настоящему насладиться природой, и на это есть все возможности. Если у вас есть летняя веранда или просто небольшой сад, где можно поставить стол – вы сможете создать незабываемую атмосферу как для маленького семейного ужина, так и для большого застолья. Любое событие может стать особенным в вашей жизни, если грамотно к нему подготовиться. В случае с застольем, основное впечатление формируется не от блюд, которые ставят на стол, а от сервировки стола...

…и они без яиц. А я давно заметила: гости всегда ищут среди холодца и утки с яблоками, среди пышных котлет и изящных люля-кебаб, запеченной курицы и заливной рыбы… Они ищут легкий, сочный салатик. Вот просто салат - и все. Без курицы в составе и яиц, ветчины и салями, вареной колбасы и охотничьих колбасок. Без красной рыбки, случайно пойманного во время предновогодних закупок кальмара - без всего этого вот. Просто салат - овощной, легкий, свежий. И желательно не отягощенный майонезом. И порой гостям ох как непросто...