Всем привет! Меня зовут Мария, и в этой статье я поделюсь с вами идеей как накрыть необычный и интересный праздничный стол своими руками. У моего мужа был День Рождения, и мы решили, что отмечать его будем дома в кругу самых близких. Но однообразное меню праздничных столов уже "приелось", поэтому мне захотелось чего-то нового, и в голову пришла идея накрыть стол в определенной тематике - а именно в Кавказском стиле (по большей части в Грузинском). Кавказская кухня очень богатая, яркая и вкусная, рецепты найти было не сложно...
Получив приглашение на день рождения подруги на мастер-класс в кулинарную студию, мы очень обрадовались! Ведь это возможность попробовать самим приготовить что-то новое и, конечно, потом съесть это новое!:)) Студия Юлии Высотской на Охотном ряду встречала нас аккуратными рабочими местами и супер современным оборудованием. Нам выдали фартуки. Девиз студии: Готовить может каждый. Его то мы и решили проверить. Шеф-повар Илья объяснял всё предельно просто. Начал он мастер –класс с ачмы. Ачма – это калорийное, но безумно вкусное блюдо – грузинский слоёный пирог с сыром...