Приветствую вас на канале "Паприка", уважаемые читатели! :) В данной статье я поделюсь с вами парочкой вариантов красивых закусок из кабачков на праздничный стол. Этот рецепт мне подсказал шеф-повар в ресторане в Греции. Честно признаюсь, я никогда особо не любила кабачки. А оказалось, что я просто их неправильно готовила!) Ну что же, приступим к рецепту номер 1: Что нам потребуется: Способ приготовления: Моем кабачок, но не чистим. Просто нарезаем слайсами ≈ 1 см. Солим и сыплем приправу "лимонный перец"...

В Греции считается, что на рождественском столе должно быть очень много блюд, потому что это изобилие будет равно богатству и изобилию всего последующего года. Здесь нет какого- то определённого рождественского блюда. Главным блюдом любого праздничного стола в Греции считается мясное мезе. В обязательном порядке мясные блюда будет сопровождать вино (шампанское греки почти не пьют, даже на Новый год), теплый домашний хлеб или пита, греческий деревенский салат, оливки, халлуми (жареный козий сыр)...