57,2 тыс читали · 3 года назад
С чем пьют водку: классические и самые неожиданные варианты закусок. Берите на заметку к праздникам!
Какая закуска к водке самая правильная? На этот счет есть несколько мнений. Кто-то говорит, что лучше всего квашеная капуста и соленые грибы, кто-то предлагает исключительно жирные блюда. В русских кулинарных книгах пишут, что нужно обязательно подавать хрен и горчицу, а врачи предлагают запивать водку негазированной водой или молоком. Читайте все о правильной закуске к водке и берите на заметку! Традиционно днем рождения русской водки считается 31 января, когда Дмитрий Менделеев придумал классические пропорции и крепость в 40 градусов...
5239 читали · 4 года назад
Вино, пиво, крепкие напитки: с какими закусками сочетать, чтобы вкус напитка раскрылся правильно
Если накрывать праздничный стол по всем правилам, то нужно учитывать, что шампанское не сочетается с яйцами, а виски прекрасно сочетается с дыней. Расскажу и о других вариантах правильной закуски под разный алкоголь. В Европе существуют очень давние традиции подачи спиртных напитков к определенным блюдам. Если у нас можно одновременно выставить на стол котлеты, селедку, салат с помидорами и шампанское с белым вином, то у европейцев подход другой. Там главное - вкус и качество еды. А подходящий алкоголь подбирается уже к ней...