Румяная, сочная, ароматная и очень большая индейка может стать главным блюдом вашего праздничного стола. Натрите птицу сливочным маслом с ароматными специями, смажьте во время приготовления великолепным ярким по вкусу соусом и подавайте с подливой и любимыми гарнирами. 8 порций Время на подготовку: 20 минут Время приготовления: 3 часа 25 минут Общее время: 3 часа 45 минут Питательная ценность на порцию (125 г мяса и 50 мл соуса): 303 ккал, белков 40 г, жиров 13 г (из них насыщенных – 5 г). углеводов 5 г (в том числе сахара – 3 г), клетчатки 1 г...

Фаршированное бедро индейки с медом, коньяком и пармезаном. Пастрами из филе индейки в пряной обсыпке. Индейка в цитрусовом маринаде запеченная с лимонно- чесночным маслом. Индейка на столе - Новый год в доме. Такую пословицу вы услышите в каждой французской семье, где на полном серьезе считают, что новогоднее застолье без запеченной индейки - натуральный моветон. Не отстают французов англичане и американцы. И если у первых индейка чаще выступает в качестве замены жирноватого гуся, то у вторых это самое привычное блюдо из категории традиционных...