Каждое торжество в России — будь то Новый год, Рождество, свадьба или день рождения — немыслимо без богатого стола, на котором обязательно присутствуют традиционные русские блюда. Праздничная кухня в России всегда была не только средством утоления голода, но и важным элементом культурных обычаев и обрядов. В этой статье мы исследуем, какие блюда ассоциируются с русскими праздниками и какие символы они несут. Новый год: стол, полный символов 🎄🍾 Новый год — это, пожалуй, самый ожидаемый и любимый праздник в России, и его застолье всегда пышное и многообразное...

На днях фойе районного Дома культуры села Воробьёвки на два часа превратилось в гастрономический центр русского застолья. Народный коллектив «Крестьянский хор» организовал праздник, посвящённый русской старинной кухне. Организаторы мероприятия не только подготовили наглядную демонстрацию готовых блюд, которыми славится русский стол, но и предложили гостям оценить их вкусовые качества. Татьяна Бондаренко испекла хлеб — самый важный и почитаемый продукт. К нему испокон веков всегда относились свято: брать его можно было только чистыми руками...