Привет, мои дорогие сахарные! 👋 Сегодня у нас особенная тема – салаты для диабетиков. Почему? Да потому что до Нового 2025 года осталось всего ничего, а это значит, что пора готовить не только елку, но и наши тарелки к праздничному веселью! Знаете, каждый раз, когда я слышу: "Доктор, но как же Новый год без оливье?", мне хочется ответить: "А как же Новый год с комой от сахара?". Но не волнуйтесь, я не настолько жестока. 😉 Сегодня мы научимся, как сделать так, чтобы ваш праздничный стол был не только вкусным, но и не превратил вас в живой глюкометр...

Большинство людей, услышав от врача фразу: У вас сахарный диабет, – в первое время находятся в состоянии паники и дезориентации. И если с лекарствами всё просто – пей по инструкции, а с расчётами инъекций инсулина, если таковые необходимы, обязательно поможет врач, то с лечебным питанием возникают проблемы. Человек остаётся один на один со списком диетических продуктов, но без подсказок про блюда для диабетиков. Какие блюда можно приготовить при сахарном диабете? Эта статья станет своеобразной мини-шпаргалкой,...