Диета № 9, или стол № 9, — это специально разработанный рацион питания для людей, страдающих сахарным диабетом. Её главная цель — стабилизировать уровень глюкозы в крови, улучшить углеводный и жировой обмен, контролировать вес и предотвратить развитие осложнений диабета. Данная диета не является лекарством, а лишь важным компонентом комплексной терапии, назначенной врачом. Самостоятельное назначение диеты № 9 недопустимо...

Сахарный диабет — не приговор. Люди с этим заболеванием живут полноценной жизнью и сохраняют оптимальный уровень активности. Это возможно, если человек строго придерживается специальной диеты. Но не отчаивайтесь! Это не означает, что вы будете всю оставшуюся жизнь видеть на своей тарелке что-то вроде вареной моркови. Диабетическое питание предполагает употребление разнообразных и в чём-то даже изысканных блюд. Не придется отказываться и от сладостей, просто они будут лишены сахара и других вредных для здоровья компонентов...