В кето жизни у меня уже было два праздничных застолья. Новый год и вот вчера отмечала свой день рождения. Я знаю, что многие переживают — диета же, значит ограничения, значит никакого праздника. Всё вообще не так. Кето тем и хорошо, что это вкусно и сытно. И очень празднично в любой день, не надо дожидаться определенной даты, вожделенно мечтая о вкусняшках. Почти всё, что мы обычно видим на застольях, можно. А уж если сам себе готовишь этот праздник, то выбирать не придется ни тебе, ни твоим гостям :) Те вообще могут не заметить, что они ели кето блюда...

Готовлю красивый праздничный торт на основе чизкейка. Я делала его на Новый год, но он подойдет абсолютно к любому празднику. Для тех - кто на здоровом питании и кето-лайт. Чизкейк "Машенька" Состав Бисквит: Творожный слой: Приготовление: В глубокую миску разбить три яйца, добавить 80 г эритрита (у меня пудра эритрита), немного подсолить. Все взбить с помощью миксера в течение нескольких минут пока масса не увеличится примерно в три раза. Добавить через сито 100 г миндальной муки и 50 г кокосовой муки...