Пока едим одну банку, я сразу делаю новую, и так всю осень, пока есть своя домашняя капуста! Капуста получается просто божественной! Ингредиенты на 3-ёх литровую баночку: Капуста - 1,5 кг. (нашинкованная) Яблоки - 300 гр. Морковь - 200 гр. Виноград без косточек - 500 гр. Для маринада: Вода - 1 литр Растительное масло - 100 мл. Сахар - 75 гр. Соль - 25 гр. Лавровый лист - 3 шт. Чёрный перец горошком Мята - сушёная 0,5 ч.л. или несколько листиков свежей Уксус 9% - 1 ч.л. Способ приготовления: 1...

И правда, как везет тем, у кого день рождения приходится на теплые осенние деньки. Жары такой, как летом нет. Овощей по низким ценам полно. И свои еще есть. Можно готовить и не думать о ценах. Цветов, чтобы именинника поздравлять, много. Самый сезон. Все село в цветах. Как-нибудь проведу экскурсию по нашим цветникам. В этот день стол накрыли для четверых. День рождения - не юбилейный, хотя 66 лет - дата интересная. Пригласили только брата мужа с женой. А дети приедут на выходные, тогда и посидим еще раз...