Приближаются новогодние праздники. В нашем культурном коде Новый год – это отсечка начала новой, интересной и счастливой жизни. А к таким вещам принято готовиться заранее, чтобы не облажаться. Почему празднование у людей зачастую связано именно с едой? Это вполне логично. Самые первые праздники в истории человечества непременно были связаны с какими-то сезонными событиями. Люди просили богов о хорошем урожае/приплоде скота, благодарили этих же богов за уже состоявшийся урожай и радовались тому, что прожили ещё год...

Здравствуйте, дорогие читатели! Не так давно делилась подобным рецептом грудинки, его можно посмотреть тут, только способ приготовления другой, но тоже очень удачный рецепт, рекомендую приготовить. На этот раз у меня была запеченная грудинка и я с нетерпением спешу к вам с пошаговым рецептом и фотоотчетом. Месяца два назад, еще до карантина ездили на рынок и я прикупила домашней свининки. Взяла разные части и конечно же грудинки пару кило. Кусочек закоптили, а остальное решила запечь, на бутерброды с черным хлебушком очень вкусно...