Сколько салатов вы обычно ставите на новогодний или любой другой праздничный стол? Мне кажется 3-х вполне достаточно, плюс горячее, плюс - какая-нибудь закуска, а-ля рулеты из лаваша. Рассказываю, что можно приготовить на новый год, потратив всего 1000 рублей (или даже меньше, если картошка, морковка, лук, чеснок, свекла у вас со своего огорода). Итак, я сходила в магазин и купила необходимые мне продукты. В общей сложности приготовление всех пяти блюд заняло 2,5 часа. Кроме того, некоторые продукты даже остались, но делать из них еще что-то мне не очень хотелось...

Специально для своих читателей я составила два варианта новогоднего меню на 4-5 человек. Стоимость праздничного стола не превышает 1000 рублей. Я покажу вам, как на эти деньги приготовить несколько полноценных блюд. Сразу хочу оговориться: я живу в Ульяновске, потому цены указаны по нашему региону (в соседних регионах, возможно, цены такие же) и могут отличаться от цен в ваших городах и сёлах. Также я округлила цены. Например, шпроты в масле я купила за 53,90. Считаю за 54 рубля. В меню не учтены десерт (торт) и алкоголь...