Здравствуйте, мои дорогие! До Нового года осталось совсем ничего и я не выдержала 😀. Будем сегодня составлять праздничное меню на сумму 500 рублей. Вот все долги раздали, подарки купили и стал наш кошелек худенький. Представим себе такую ситуацию. Попробую составить и максимально приближенное к "традиционному" меню, и покажу, что было на моем столе в рамках этой суммы. Можно ли не тратить вообще ничего? И это мы уже проходили. Собирала праздничное меню из того, что реально было дома на начало декабря (и у большинства, думаю, есть под рукой)...

Вкуснейшее мясо с овощами на гарнир. Очень интересный маринад. Мясо получается нежнейшее и сочное. Ароматно, аппетитно и празднично! Гости любят это блюдо. Очень рекомендую. Подготовлю маринад. В миску выливаю кефир, добавляю томатный соус и чеснок (через пресс). Томатный соус можно взять любой, какой нравится. Или можно заменить соус на томатную пасту и любимые специи. Перемешиваю. Голени индейки хорошо мою, просушиваю бумажными полотенцами и накалываю, чтобы лучше промариновались. Затем натираю солью и перцем...