Всем, привет. По горячим следам расскажу вчерашние закуски. Готовил на 25 человек, по факту было даже чуть больше. На столе исключительно канапе, салаты не готовил, было много еще шашлыка. Пофоткать уже не успевал, партии одна за другой жарились. Была и курица и говядина и свинина и шампиньоны, короче у мангала простоял часа 3 точно. В общем расскажу про закуски, которые выдумал на этот раз. Фуршет был преимущественно мужской с крепким алкоголем, поэтому вся направленность была на закуски под крепкие напитки...

📃Планируем вместе с "Министерство Кейтеринг" примерное меню на свадьбу на 30 человек, рассчитываем количество и объем блюд. Среди современных молодоженов актуален тренд небольших, но хорошо спланированных и стилизованных свадеб для друзей и самых близких родственников. Свадьба на 30 человек в таком случае — оптимальный вариант, вы сможете позвать родных и организовать уютный камерный праздник без ненужного размаха и пафоса. Рассказываем, как заказать организацию свадебного фуршета или банкета. Правила составления свадебного меню Правильный расчет количества еды...