Отмечали на даче, а там это всегда веселее и разнообразнее. В квартире больше времени проводишь за столом, а на даче постоянное движение. Кстати, был замаринованный шашлык, но до него дело дошло только на следующий день. Итак, что же было на моем столе. Автор ДОМОХОЗЯЙКА СО СТАЖЕМ Галина. Оливье классический. Салат с рыбой типа ТУТ. Заварные булочки с лесными грибами. Грибы обжарила с луком и морковью на сливочном масле до зажаристого состояния, прокрутила через мясорубку и выложила в булочки. Салат с креветками, типа салата "Цезарь", но, немного изменен...

Interfax-Russia.ru - Без закусок не обходится ни одно новогоднее застолье. Собрали 15 несложных рецептов для вечеринки дома, которые точно захочется повторить. В каждой семье Новый год встречают по-своему, но на каждом (или почти на каждом) столе 31 декабря будут традиционные для России новогодние блюда вроде оливье и сельди под шубой, фаршированных яиц или холодца. Из горячего к ужину, как правило, подают запеченную утку либо свинину, а для перекуса — бутерброды с красной икрой. И, конечно же, на любом столе найдутся мандарины: без них и Новый год — будто бы не Новый год...