Всегда непросто спланировать меню для большой компании. И дело не только в объемах, но и в том, что хочется угодить каждому. Я потратила немало времени на то, чтобы придумать разнообразные блюда на любой вкус. Если вы тоже планируете праздновать Новый год не в узком семейном кругу, берите идеи на вооружение. Рыбный террин Простота приготовления – немаловажный критерий для выбора. Это блюдо не требует много усилий, а результат получится потрясающий. Подавать террин нужно холодным, а это идеальный вариант для праздничной ночи...

Всем привет. Готовим и рассчитываем продукты для стола на 15 человек У меня день рождение. Настроения нет, но все звонят и спрашивают, когда и что.... Придётся собирать🙄. По минимуму, как ни крути выходит 15 человек. Сколько же это будет стоить???!!!! Начну с того, что весна и дома сидеть всем надоело, хорошо, что есть Дача! Просматривала варианты снятия дома, помещения под банкет, да и просто кафе - меньше чем +15 тыс к основному расчёту по продуктам (который будет ниже) не получается. Итак: 1) закуски 1...