Мули У всех народов и народностей есть свои, любимые и неповторимые блюда. Таким блюдом, в молдавской кухне, можно считать Мули. Одно из многих, очень вкусных блюд, которое часто подают, как завершение застолья...

Территория Молдовы на протяжении тысячелетий была аграрной зоной, занималась животноводством, что повлияло на питание молдаван. Для традиционной кухни молдаван характерны блюда из основных продуктов: зерновые, животноводческие, овощные, сезонные, плодовые, виноградные продукты и др. А методами приготовления являются: обжарка, кипячение, выпечка. Эти методы приготовления пищи сохранились на протяжении веков и создали традиционную местную специфику питания коренных жителей, известную и другими народами...