Казачий руб. Верещака. Гречневые галушки. Круглик с гусем. Рыба по-елизаветински. Считается, что гастрономическое разнообразие казачьей кухни составляли рецепты, добытые ими во время «походов за зипунами» в Турцию или Персию. Но казаки ходили и на запад. Причем не только до Польши и Литвы. Капустный суп для дворянского стола. Старинные рецепты. Во многих казачьих хозяйствах и по сей день растут лозы токайского, выкупленные за золото и привезенные на родные земли контрабандой. Думаю, если хорошо поискать, то можно найти и дофилоксерные французские лозы...

Музей – это всегда кладезь эксклюзивных древностей. А тем более волжский краеведческий. Не так давно казачью экспозицию пополнил новый уникальный экспонат – женский головной убор файшонка. Прекрасная казачья половина любила наряжаться в него и в праздники. В преддверии 8 Марта ценную вещь презентовала «Волжской правде» сотрудник музея Наталья Евстратова. Из Франции - в казачью станицу Перед нами ювелирная ручная работа. Именно ювелирная. Другого слова и не подберешь. Косынку, выполненную из тончайших...