Праздники - это неотъемлемая часть нашей жизни. И, пожалуй, ни один праздник не обходится без застолья. Так вот, возникает такой вопрос: праздник в первую очередь для кого? Для гостей, которые придут и сядут за накрытый стол или для хозяев, которые покупают продукты, готовят блюда, сервируют и накрывают тот самый праздничный стол? И чтобы праздник действительно удался, нужно учесть все нюансы. С чего начинается подготовка к празднованию какого - либо события? Конечно, с составления списка гостей и меню...

Праздничный стол — это не просто еда. Это искусство встречи гостей, где каждый элемент работает на атмосферу. Разберём, что обязательно должно присутствовать и в каком порядке это подавать. Это визитная карточка застолья. Холодные закуски ставят на стол сразу, они должны быть готовы к моменту прихода гостей. Салаты: — Оливье — классика, без которой не обходится ни один праздник — Селедка под шубой — ещё один must-have — Винегрет или микс из свежих овощей Нарезки: — Мясная: колбаса, буженина, ветчина...