У каждой хозяйки есть свои запреты и ограничения в готовке и подаче блюд. Чаще всего эти "правила" передаются в семье по наследству - бабушка так делала, маму научила, а мама дочке передала. Вот, например, моя бабушка никогда гостям не давала больше половины того, что было приготовлено. Она очень наголодалась в войну и трепетно относилась к еде. У неё в кладовке были горы запасов муки, сахара, солений и варений разных - на случай голода. Хотя уже с продуктами перебоя не было. И вот мама моя для приема гостей готовила всегда много - "чтобы в доме еда не переводилась"...

Вы – организатор праздника. И не важно какого – официального приема или вечеринки по случаю дня рождения вашего ребенка, делового ужина для партнеров или юбилея тещи. В любом случае одна из проблем, которую вам надо решить – как рассадить гостей за столом, чтобы соблюсти этикет и никого не обидеть неуважением. Какие есть способы организации стола. 1. Российский вариант. Наиболее привычный для нас способ рассадки – все гости за одним большим столом. Это может быть один стол, может быть единый долинный стол, составленный из нескольких столов, а может быть составной стол буквой Т или буквой П...