Историки называют периодом Древней Руси временной отрезок с IX по середину XIII века до монгольского нашествия. Поэтому здесь не будет рассказа о картофеле, который сейчас считается почти национальным продуктом, о рисовой кутье, сохранившей обрядовое значение, или о русском чаепитии за самоваром. Эти блюда и традиции появились позже: чай попал в Россию во времена царя Федора Михайловича (начало XVII века), картошка и рис — через 100 лет, при правлении императора Петра I. А вот что и как ели именно в Древней Руси, расскажем в статье...

В преддверии праздников мы решили заглянуть в гости к предкам и посмотреть, как они проводили традиционные застолья. Приметы, обычаи и правила праздничных трапез: мы отобрали самые интересные и необычные вещи, некоторые из них дошли до наших дней. Подготовка к празднику Первое, с чего начинался любой праздник — это подготовка. Обеденный стол был главным предметом любого торжества, за ним тщательно следили, накануне праздника стол «выскабливали добела» и щедро натирали воском. Сверху стол обязательно накрывали вышитой скатертью, в обычные дни это делали редко...