Новый год у многих ассоциируется с богатым праздничным застольем. Однако привычные блюда могут быть опасными для людей после 50 лет. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Ольги Рединой, из каких блюд должен состоять праздничный стол для пожилых, чтобы он был не только вкусным, но и полезным. Закуски и салаты По ее словам, люди в зрелом возрасте часто страдают от проблем с пищеварением и кишечником, поэтому лучше отказаться от тяжелых майонезных салатов, таких как оливье и селедка под шубой. — Я рекомендую отдавать предпочтение легким овощным салатам...

Один из неотъемлемых атрибутов Нового года — это богатое застолье с большим количеством салатов, закусок и горячих блюд. Но с возрастом такой праздник живота становится только вреднее и может обернуться не весёлыми новогодними каникулами, а постельными режимом с грелкой на животе. Пожилым людям стоит с особым вниманием относиться к своему рациону, и праздники не должны становиться исключением...