Новый год традиционно ассоциируется с весельем, семейными встречами и богатым праздничным столом. Однако для пожилых людей привычные угощения — майонезные салаты, колбасы и соленья — могут оказаться серьёзным испытанием для пищеварительной и сердечно‑сосудистой систем. Как наслаждаться праздником без вреда для здоровья и самочувствия, рассказала нутрициолог Наталья ЧАЕВСКАЯ. Привычные для новогоднего стола салаты (оливье, селедка под шубой) могут содержать до 700 ккал на 100 грамм из-за майонеза в составе, картофеля и колбасы...