На каникулах дочь попросила разрешение, чтобы устроить небольшую вечеринку для своих школьных друзей. И попросила приготовить что-то вкусненькое для них. Я стала предлагать разные блюда, но моя доча оказалась худшим в мире «ресторанным критиком», ни одно блюдо ей не понравилось. Что-то не подошло, потому что якобы «для пенсионеров», такие старые. А что-то она оценила, как застольное, а ей, якобы, нужны закуски фуршетного характера, чтобы ее друзья не были привязаны к столу, могли свободно передвигаться и общаться...
В самом конце статьи есть видео рецепты всех этих блюд! ✳️ЗАКУСКА "МОРСКИЕ РАКОВИНЫ" Ингредиенты для основы: - слоеное дрожжевое тесто - яйцо для смазывания теста Ингредиенты для салатной начинки: - сервелат, ветчина или вареная колбаса - полутвердый сыр - корнишоны - морковь по-корейски - майонез - маслины или оливки Ингредиенты для селедочной намазки: - филе селедки - вареное яйцо - оплавленный сыр - сливочное масло - икра Ингредиенты для сладкой начинки: - мягкий творог - сгущенка - фрукты или ягоды (я использовала виноград) Берём слоёное дрожжевое тесто, даже не раскатываем...