Всем привет.Многие диабетики да и сама раньше , жалуются и страдают, что праздники -это испытание. Ведь сами знаете как сложно отказаться от любимых блюд. Приезжают дети и внуки и всегда приходится готовить блюда, которые готовили раньше,а теперь нельзя. Но диабет - не повод совсем отказаться и забыть о вкусной еде. Главное правило-правильно ее приготовить. Я решила для всех диабетиков напечатать рецепты тех блюд, которые будут у меня на Рождество и их можно использовать и на другие праздники. Все рецепты с указанием хлебных единиц...

Новогодний стол — вещь сугубо индивидуальная и в каждом доме его накрывают по собственным правилам. Однако еще с советских времен сильны кулинарные, гастрономические традиции, которые диктуют, что именно поставить на праздничный стол. В той или иной мере их соблюдают многие, если не все. Если у человека сахарный диабет, многие блюда из новогоднего меню или не подходят вовсе или же требуют некоторой творческой переработки еще на этапе подбора ингредиентов, приготовления. Далее мы попробуем разобрать традиционный новогодний стол по пунктам...