Материал проверила и прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта» Кому нужна диета «Стол № 5» Врачи прописывают эту диету пациентам, страдающим заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени, но ее также можно придерживаться здоровым людям, которые хотят начать правильно питаться. «Стол № 5» — один из специальных номерных рационов, которые разработал в 1920–1930 годах доктор Мануил Певзнер...

Если вам рекомендовано придерживаться диетического питания "Стол № 5", не стоит отказываться от салатов. Единственное условие - блюдо должно быть приготовлено из разрешенных продуктов: нежирное мясо и рыба, варёные овощи, молочные продукты с низким содержанием жира...