Сегодня готовила еду. У нас практически вся еда подстроена под диабет моего мужа. Я немного отступаю от этих правил. У меня диабета нет и мне предпочтительней более мягкую, нежную еду, тогда как диабетику нужна более грубая пища. Вся еда, которая превращена в пюре или крем....это мой вариант. И у меня во время готовки очень сильно работают мозги, чтобы угодить нам обоим. Я люблю процесс приготовления и фантазии в готовке. У нас много полуфабрикатов, которыми мы с удовольствием пользуемся. Тут, на...

Сделала подборочку меню с рецептами для диабетиков. Чтобы у тех, кто занимается новогодним столом, не болела голова, чем можно накормить человека с сахарным диабетом. Чем полезны мои рецепты: Салаты Винегрет, классический рецепт. В 100 граммах чуть меньше 1 ХЕ. В комментариях к рецепту винегрета альтернативные варианты с заменой картофеля и горошка в салате. Ссылка на рецепт винегрета. Но я предпочитаю все-таки овощи в сыром виде: огурец, черри, сладкий перец, сельдерей, айсберг. Не забывайте, что...