Праздничный стол и диабет 2 типа - сочетание, которое многих пугает. Кажется, что придётся сидеть с тарелкой гречки, пока гости едят привычные салаты. Но это не так. Есть блюда, которые выглядят как ресторанная закуска, нравятся всем гостям и при этом не поднимают сахар. Этот салат — одно из них. Авокадо, креветки, грейпфрут. Три ингредиента, которые вместе дают яркий вкус, много белка и полезных жиров. Никакого майонеза, никакого сахара. И готовится за 15 минут. Авокадо почти не содержит углеводов...