простые и очень вкусные рецепты, которые захочется готовить снова и снова 🌄 Представьте раннее утро в армянской деревне. Солнце только поднимается над горными вершинами, а в воздухе уже витает аромат свежевыпеченного лаваша. Женщины в ярких фартуках уносят из тондыра большие мягкие лепёшки, складывая их в стопку, чтобы сохранить тепло. На соседнем дворе потрескивают дрова в казане, где томится хашлама. В саду под абрикосовым деревом сидят мужчины, споря о том, чей мацун гуще, и щёлкают семечки...

Для тех, кто любит полезные, вкусные рецепты, удивите свох гостей и близких! Идея автора @Кухня. Кофе.Каблуки. Красивое и элегантное блюдо, Кавказской кухни! Простой, вкусный , полезный рецепт из Армянской кухни. Как приготовить это блюдо!? Очень люблю баклажаны😁в любом виде! Пережарили все баклажаны, на сухой сковороде-гриль, можно в духовке или на простой сковороде. Фарш-говяжий+фарш индейки.Хорошо смешать.Добавить соль, специи. Паприка-2-хвидов,обычная и копчёная, карри, куркума, чёрный перец и соль...