У меня, как у человека, молодость которого пришлась на советский период, остались неповторимые воспоминания о торжествах того времени. Когда весь дом наполняется гостями, все садятся на диван, включается телевизор… А посередине гостиной стоит стол, полный любимых блюд. Кажется, что всё это было буквально вчера. Особое место в моем сердце занимают именно новогодние застолья. Помню, как мама составляла «меню» вечера исходя из количества гостей. Кто-то приносил свои кулинарные шедевры. Как бы то ни было, на праздничном столе всегда стояли блюда, которые считались символами Нового года...

Если вы с особым трепетом вспоминаете «то время» или решили устроить тематическую вечеринку в новогоднюю ночь, наше меню будет как раз кстати. Я собрала для вас самые популярные блюда, которые были на столе у обычной советской семьи 31 декабря...