В России XIX века сервировка была не просто частью обеда, а особым языком статуса, воспитания и вкуса. По тому, как был накрыт стол, можно было многое понять о доме: следовали ли здесь европейскому этикету, берегли ли семейные традиции, умели ли принимать гостей и превращать трапезу в событие. Стол в дворянской усадьбе, купеческом особняке или городской квартире становился центром общения. За ним обсуждали новости, принимали важных гостей, отмечали семейные праздники, заключали договорённости и демонстрировали не только достаток, но и культуру быта...