Знаете, эта кухонная культура всегда завораживает своей элегантной простотой, изысканными вкусами и душевной, семейной атмосферой. И многие из нас буквально влюблены в то, как люди на побережье Средиземного моря умеют организовывать свое застолье. Расскажем, какие блюда и напитки традиционно подаются на средиземноморском столе, какую посуду для этого используют, и как все это великолепие гармонично сочетается в общем оформлении. О КУХНЕ, БЛЮДАХ И ПОДАЧЕ Кухня средиземноморских стран славится своими свежими, натуральными продуктами и простыми, но невероятно вкусными рецептами...

Угощения в средиземноморском стиле станут полезным дополнением к торжеству. Диетологи рассказали, к каким блюдам стоит присмотреться в зимнее время, пишет healthline.com. Средиземноморская диета предполагает сбалансированное питание: овощи, фрукты, зелень, продукты из цельного зерна, морепродукты, птица, бобовые. Считается, такая кухня уберегает от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, онкологии, депрессии, артрита. Хумус как гарнир В пасте из нута огромное количество питательных веществ: витамины А, С и Е, фолат, железо, калий, магний, полиненасыщенные жирные кислоты и клетчатка...