489 читали · 1 год назад
Праздничный сметанник. Пошаговый рецепт 🍰
Торт сметанник так называют, потому что сметана в нём — действительно главный ингредиент. Большая часть идёт на крем, но часть добавляется и в тесто. Показываем праздничный рецепт, который легко повторить дома. Ингредиенты Как готовить: 1. Растопить сливочное масло. Взбить яйца с 1 стаканом сахара и сливочным маслом до светлой пышной массы. 2. Добавить 200 г сметаны, гашёной соды, ванилин и муку. Совет: Тесто можно разделить на две части и в одну из них добавить какао, чтобы коржи были двух цветов 3...
2615 читали · 3 месяца назад
Вместо торта и дорогого чизкейка — пеку такой сметанник с ягодами даже на праздник. Рецепт простой, бюджетный, а пирог нереально вкусный
Пирог сметанник на песочном тесте знаком многим. Делается он без особых хлопот, и получается очень вкусным. Есть много разных вариантов приготовления сметанника, его можно готовить как в базовом варианте — без каких-либо добавок, так и с ягодами, фруктами и прочими подходящими наполнителями. Можно сделать шоколадный сметанник, карамельный, с глазурью и прочими заливками. ⬇️⬇️⬇️ Сегодня поделюсь рецептом шикарного пирога сметанника с ягодами (смородина и малина), но ягоды можно использовать разные...