Я не самая большая поклонница сладостей, но, согласитесь, иногда прямо хочется побаловать себя. Долго ходила по магазину, рассматривала конфеты, пирожные, шоколад. Но ничего не привлекало моего внимания. В таких случаях я всегда решаю приготовить угощения самостоятельно. Но и среди множества рецептов ничего не цепляло глаз. На помощь, как это часто бывает, пришла заглянувшая попить чаю мама. Опытная хозяйка нажарила хвороста и начала вспоминать другие популярные лакомства своего детства. Многие из них и сейчас с лёгкостью можно повторить дома...

Все планируют новогоднее меню? Думаю, что нет. Я вообще сейчас такая, что мне бы сыр, шампанское и икру. И всё)))) Но у меня ещё сын, свекровь и муж. И каждый в новогоднюю ночь должен быть счастлив. Вот поэтому главное горячее на нашем столе — картофельное пюре. Как ни крути, а мои мужчины без него счастливы не будут. К пюре будет рыба. Форель под каким-нибудь соусом. Муж выбирает. Потом по плану три салата. И чтобы все были новые. Один из них обязательно с грибами. Для этого у нас уже замаринованы опята и шампиньоны...