9204 читали · 2 года назад
Сдобный, мягчайший хлеб — к завтраку, к чаю вместо обычного батона. Делюсь своим рецептом
Спешу поделиться с вами обалденным сдобным хлебом, мягким, ароматным — шикарная выпечка к завтраку. Очень вкусно намазать такой хлебушек сливочным маслом или сливочным сыром, и утром, с кофе.... Он совершенно не черствеет 2-3 дня, остается мягким. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Молоко (теплое) — 150 мл. ✔Дрожжи — 4 г сухих или 12 г свежих. ✔Масло сливочное — 30 г (можно заменить на слив. маргарин). ✔Яйцо — 1 шт. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Сахар — 40 г. ✔Ванильный сахар — по желанию. ✔Мука — 300-350 г. ✔Для смазывания раскатанного теста — 30 г сливочного масла...
Сдобный пасхальный хлеб с тремя начинками
Встречайте еще одного участника нашего конкурса рецептов с ценными призами "Пасха 2024"! Пасхальный хлеб с тремя начинками, украсит ваш праздничный стол. Сдоба получается не только очень вкусной, но и очень красиво выглядит в разрезе. Начинка - из кураги, чернослива и орехов. Ингредиенты тесто: начинка: дополнительно: смазка: Приготовление 1. Смешиваю сахар (1 ст.л.) с дрожжами (4 г), просеянной мукой (4 ст.л. от общего кол-ва) и теплым 110 мл молоком. Накрываю большую миску пленкой и убираю в теплое место, минут на 30 или до образования пенной шапочки...