ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко – 175 мл. Вода - 175 мл. Дрожжи сухие быстродействующие – 2,5 ч.л. Сахар коричневый универсальный в тесто – 2,5 ст.л. Масло сливочное – (в тесто – 70 гр.;для смазывания пирога после выпечки – 30 гр.) – 100 гр. Яйцо – 1 шт. Соль -0,5 ч.л. Мука – 4,5 - 5 стак.. Растительное масло. Смешать воду и молоко,немного подогреть,добавить дрожжи и коричневый сахар,хорошо перемешать,добавить 0,5 стакана муки,перемешать. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 10 минут...