Праздничный весенний салат легко приготовить из сезонных овощей. Молодая капуста, свежий редис, сочный огурчик, витаминная зелень салата, лука, петрушки – все эти продукты будут красиво и ярко смотреться на порционных тарелках. Сытная заправка из сметаны освежит союз овощей. Быстро, просто и очень эффектно. Даже дилетант справится. Ингредиенты Приготовление Хорошо моем и просушиваем на бумажных полотенцах зелень: листья салата, перья зеленого лука, веточки петрушки. Чистим и моем репчатый лук. Измельчаем оба вида лука: репчатый режем полукольцами, зеленый – мелкими кусочками...

Так как в этом году праздник 8 марта совпадает с началом Масленицы, предлагаю салат, который будет кстати к застолью по этим обоим случаям. Нарядный, по-весеннему яркий, к тому же, вкусный, он украсит любой праздничный стол...