Как насчёт простого, вкусного и полезного блюда? В этом рецепте, пожалуй, всё сошлось. И лёгкость приготовления, и яркость вкуса. Не будем терять время, поехали. Ингредиенты: Тыква – 400 г. Салат Романо – 1 пуч. Сыр брынза или сулугуни – 100 г. Кориандр – ½ ч.л. Зира – ½ ч.л. Хлопья чили – ½ ч.л. Соль, чёрный перец по вкусу. Кедровые орехи для подачи. Для заправки: Мёд – ½ ст.л. Лимонный сок – 1 ст.л. Оливковое масло – 3 ст.л. Соль, чёрный перец по вкусу. Хорошее настроение – чем больше, тем лучше...

Тыквы дома не заканчиваются, а пшенка с тыквой уже приелась. Недавно по этому же рецепту готовила полбу с тыквой. Поэтому решила поэкспериментировать со вкусом, так и родился этот салат! ингредиенты...